emprego suficiente para todas as pessoas e o país erapequeno.
Também vieram porque receberam pedido de imigração
para o Brasil.
Não
foram só eles que vieram, foram vinte famílias daquela
pequena cidade que imigraram para o Brasil no ano de 1952. Eles
colaboraram bastante na mistura de raças e na cultura como
alimentação, dança, vestimentas e outros costumes.
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chegaram, foram para uma fazenda em Campará, no estado
do Paraná.Por sorte na Itália eles tinham um emprego
na lavoura e por isso conseguiram emprego facilmente carpindo
e apanhando café. |
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Com
a oportunidade de sair do trabalho rural a família
ficou na fazenda apenas dez meses e depois foram para a cidade
de Campinas, no estado de São Paulo.
Em 1959, Filomena, a filha mais velha, se casa com Ângelo
Rafael Paterno, formando assim a Família Paterno. Em
1961, nasce Luiz Antonio Paterno, hoje, o proprietário
da marca "Nono Miquele" e presidente da Rede. Desde
pequeno, Luiz já ajudava seu pai em suas tarefas, mas
nada ligado à alimentação. E foi com
este esforço e determinação que Luiz
chegou ao seu objetivo, conquistar seu próprio negócio.
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Em
1985, Luiz monta seu primeiro restaurante, com o cardápio
totalmente voltado a "CUCCINA ITALIANA". O nome
dado ao restaurante, "Nono Miquele", foi uma homenagem
ao seu avô, Michele Quagliara, quem sempre o apoiou
em suas decisões. Em pouco tempo, a casa passou e ser
freqüentada por artistas de teatro como apoio cultural. |
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| Já
em 1988, surgiu a idéia de implantar o sistema self-service
por quilo, a coqueluche da época. O restaurante que já
era pequeno para o seu público, ficou ainda menor. A
aceitação foi tão grande que começou
a gerar filas de espera, porém com comentários
de clientes do tipo: "Vale a pena esperar, pois a comida
é maravilhosa!". |
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Do
sucesso da primeira unidade, Luiz resolveu investir numa segunda
loja, nos mesmos moldes da primeira, propondo sociedade ao
seu amigo Miguel Carlos Hissa Brondi, que aceitou prontamente,
pois sabia que seria um negócio bem-sucedido e de eficiência
comprovada. |
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A
clientela satisfeita, mas exigente, é que torna cada vez
mais o Nono Miquele um dos melhores self-services, conta o proprietário
Luiz Antonio Paterno, que fez de sua autoria, um sistema fast-food
de pratos "a lacarte". O sucesso foi imediato, despertando
interesse de empreendedores que viram na marca uma boa opção
de negócio. Dessa forma, iniciou-se a "Rede Nono Miquele".
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